Roślina wieloletnia. Tworzy rozetę liściową z dużą ilością jasnozielonych liści. Oprócz walorów smakowych liście zawierają znaczne ilości żelaza oraz wit. C, A, B1. Odporny na mrozy.
Roślina wieloletnia. Tworzy rozetę liściową z dużą ilością jasnozielonych liści. Oprócz walorów smakowych liście zawierają znaczne ilości żelaza oraz wit. C, A, B1. Odporny na mrozy. znosi cień. W czerwcu i sierpniu zasilać głównie nawozami azotowymi. Może być uprawiany na jednym miejscu 3-4 lata. Do bezpośredniej konsumpcji, na zupy i przetwory