Kiełki fasoli adzuki sa powszechnie stosowane w kuchni azjatyckiej. Są doskonałym źródłem białka i wszystkich aminokwasów,poza tryptofanem. Zawierają żelazo, wapn, kwas foliowy oraz witamine B3.Działają korzystnie na układ moczowy oraz trzustkę.
Kiełki fasoli adzuki są powszechnie stosoowane w kuchni azjatyckiej.Są doskonałym źródłem białka i wszystkich aminokwasów, poza tryptofanem. Zawierają żelazo,wapn, kwas foliowy oraz witaminę B3. Działają korzystnie na układ moczowy oraz trzustkę. Zastosowanie: na surowo, do kanapek, twarogów, sałatek